喝茶,一般人喜歡它的香、喜歡它的甜,但有的茶是苦的,第一次喝覺得苦,簡直都忘不了那種澀澀的味道。但喜歡茶帶點苦的人依然數(shù)不勝數(shù)。
如果說到苦,都說它是先苦后甘,以苦味消退后,甘味顯露的現(xiàn)象激勵人們辛勤工作以求得甜美的成果。
但是苦、澀一直是茶葉很重要的成分與滋味。
茶的各種香、味與特質都建構在這個基礎之上,只是有些茶因為品種、制法的關系,苦澀有別;正如人一般,總會有不同的際遇。
卻就是這樣的香、味結構,茶湯讓人喝來不覺得膩;卻就是偶爾苦一陣子的坎坷,會讓人生活得更有滋味。
本期,杯小茶要為茶友們推薦的是一款苦盡甘來的普洱熟茶。它采于老曼峨,來自上市茶企龍潤,用制藥的經驗制茶,嚴格遵循“86道質量把關”;它入口苦厚,稠濃持久,矚目甜感,在一杯茶中品味苦味甘甜并重的體驗,飲出茶如人生的真諦。
同甘共苦,高香水潤。
許多喝普洱茶的茶友,在關注茶中的甜以外,對于甘與苦也有另一番見解。
曾經就有一個普洱茶友描述,普洱熟茶入口舌頭甜潤,吞咽之后,苦盡甘來,甚是喜歡。
本期推薦的這款野芳就是這樣的普洱熟茶,高香水潤,入口即是微微的甜,湯水潤滑飽滿,而后是微微的苦,苦盡甘即來。
苦,吃點苦,更有滋味。
常說,普洱熟茶口感醇厚順滑,似乎很少與“苦”字搭邊。偏好苦澀味道的茶友往往只知道普洱生茶天生擁有苦與澀的感覺,甚少知曉普洱熟茶也有這般口味。
若是熟識普洱茶的朋友,一提起老曼峨,定明白這苦的由來。
本期推薦的野芳,苦味即是來自茶葉原料采用的是老曼峨的底子。這個獨特的寨子,神秘的天分可以滿足吃點苦的好奇心。
這款普洱熟茶,苦味張揚,滲透力強,不似生茶般苦得讓人難受,而是能在散開的口腔每一處,因此雖苦尤甘。
苦而不澀,溫潤甘甜,陳香十足。
古樹熟茶的研發(fā)不同于生茶,工藝更考究,發(fā)酵更精細,如此才能物盡其用。
入口即甜,無需等待。
老曼峨的苦在人工發(fā)酵后轉化出甜滑感,入口先是清甜與鮮爽,先嘗到甜,而后由苦轉甘,這不正是人生好滋味嗎?
手工石磨,薄厚均勻。
如今,壓制成餅的技術越來越先進,但是傳統(tǒng)的手工石磨壓餅的優(yōu)勢仍然被世人稱道。
手工石磨壓餅的好處在于茶餅的松緊度適中,薄厚均勻。這對于普洱熟茶的好處,一在于撬茶方便,二在于利于茶餅轉化,三在于“固住茶氣”讓茶香凝聚。
86道工序,干凈無雜質。
普洱熟茶的品質把控比復雜。經常跟著杯小茶一起買買買的茶友們也知道,買普洱熟茶要認大品牌,品質放心,喝著更安全。
本期推薦的這款野芳普洱熟茶,來自大品牌龍潤,嚴格遵循“86道質量把關”,從原葉到成品,從茶山到茶杯,經歷攤青、殺青、揉捻、曬干、蒸壓、干燥等層層質量考驗,其品質是非常有保障的。
雖然普洱熟茶千千萬,但是杯小茶每次只有喝大品牌的熟茶才會真正的放心。
人生如茶,品茶就像品味人生,必須一點一滴的去經歷,那樣才能真的活出自己的一片天。
本期推薦的是普洱熟茶,它入口苦厚,稠濃持久,矚目甜感,在一杯茶中品味苦味甘甜并重的體驗,飲出茶如人生的真諦。